МЕНЮ
Свинина сало “Домашнє” Тонке
Яловичий путовий суглоб (ратиця)
Баранина гомілка н/к
Качка ніжка
Качка філе (2 шт)
Яловичина стейк Чак
Яловичина стейк Нью-Йорк CHOICE
Яловичина стейк Портерхаус (Dry-aged)
Яловичина грудинка б/к (бріскет 4-8 кг)
Баранина вирізка
Яловичина кістка рагу
Свинина рулька задня
Яловичина голова вирізки
Яловичина стейк Нью-Йорк н/к (Dry-aged)
Баранина каре зачищене (10 ребер)
Яловичина стейк Фланк
Яловичина стейк Оссобуко
Яловичина відруб Піканья
Фарш телячий вищого ґатунку
Свинина котлетне м’ясо (80/20)