Для цих стейків використовуємо яловичину Блек Ангус із нашої ферми. Суха витримка Dry Aged робить м’ясо ніжнішим і надає йому виразнішого смаку та аромату.

У Торнадо М’ясо можна купити стейки Блек Ангус Рібай і Нью-Йорк на кістці або без кістки, а також Т-боун та Портерхаус. Порода, особливості вирощування й витримка формують смак яловичини, а вибір відрубу визначає текстуру та розмір стейка. Замовляйте яловичину Блек Ангус сухої витримки з доставкою по Україні.