Яловичина — основа нашого асортименту. Вирощуємо худобу у власному фермерському господарстві та готуємо м’ясо на своєму виробництві. Пропонуємо порційні стейки, цілі відруби, вирізку, лопатку, ошийок, грудинку, ребра, щоки та інші частини туші.

Для смаження обирайте стейки або вирізку. Для рагу й тушкування підійдуть лопатка, ошийок та щоки, для тривалого запікання чи копчення — грудинка, яку також називають бріскетом. Окремо представлені яловичина Блек Ангус і стейки сухої витримки Dry Aged. Купити фермерську яловичину можна онлайн із доставкою по Україні.